يمكن أن يكون الطعام حليفا لك في الأيام التى تتطلب مجهود. وهناك بعض الأطعمة التى تساعدك في زيادة إنتاجية العمل وتقديم المهام اليومية دون الشعور بالاجهاد.
اغلب الأطعمة التى يمكن أن تساعد في زيادة الإنتاجية في العمل لها بعض الجوانب المشتركة: أما أنها منبهة أو غنية بالمغذيات المحددة التى تساعد في تحسين وظائف الدماغ.
القهوة من المشروبات التى تفكر بها مباشرة بعد الشعور بالتعب. وفي الواقع، فإنها ثاني أكثر المشروبات استهلاكا في العالم بعد الماء. أثبتت العديد من الدراسات أن الكافيين يقدم فوائد في تحسين الادراك والتركيز وقت رد الفعل، بالاضافة الى ان استهلاكها يرتبط بتقليل خطر الاصابة بالخرف وأمراض مثل الزهايمر. وإذا لم تكن من محبي القهوة، يمكن أن يكون الشاي الاخضر بديلا ممتازا.
يساعد استهلاك الكاكاو في زيادة التركيز وتقليل الشعور بالتعب. من خلال زيادة تدفق الدم إلى الدماغ، يعزز الكاكاو الانتباه والقدرات الادراكية، مما يجعله خيارا ممتازا لزيادة الإنتاجية في العمل. وفقا لمقال نشر في مجلة BMC Nutrition ، يمكن أن يكون استهلاك الكاكاو أكثر فعالية من القهوة التى في بعض الأحيان، التى قد تزيد من مستوى القلق.
الموز طعام متكامل يمكن أن يساعد في زيادة الإنتاجية في العمل. اضافة الى كونه غنيا بعدد من المغذيات الدقيقة المفيدة للجسم، مثل البوتاسيوم، وفيتامين ب، والمغنيسيوم، وحمض الفوليك، والألياف، فإن الموز يحتوي أيضا على مستويات عالية من السكر، وهو أمر أساسي لوظائف الدماغ. وقد أثبتت العديد من الدراسات الفوائد المرتبطة بتناول هذه الفاكهة، بما في ذلك تحسين الوظائف الادراكية والذاكرة ومستويات الانتباه والتركيز وسرعة التفكير وتقليل مشاعر التوتر والقلق. كما تري، من المفيد إدراج هذا الطعام العملي في أحد وجبات يومك، مثل الإفطار، على سبيل المثال.
السر فى السلمون يكمن فى محتواه العالى من احماض اوميغا 3 الدهنية. هذا النوع من الدهون غير المشبعة، والمعروفة عموما ب" الدهون الصحية"، أساسية للوظيفة السليمة للجسم ولها تأثيرات إيجابية على صحة الدماغ والقلب. نظرا لآثاره الحامية للأعصاب، يساعد هذا الطعام في تأخير شيخوخة الدماغ، مما يقلل من خطر الاصابة بالخرف وأمراض مثل الزهايمر والسكتة الدماغية.
الفواكه الحمراء هي مجموعة اخرى من الاطعمة التى يجب ان تعطيها الأولوية في نظامك الغذائي اليومي. التوت الأزرق، التوت الأسود، التوت العليق، المشمش، الفراولة هى بعض الأمثلة على الفواكه الحمراء، وهي غنية بمضادات الاكسدة. يرتبط استهلاكها بفوائد هامة جدا للجسم، حيث ان تقليل الإجهاد التأكسدي في الخلايا يمكن أن يساعد فى الوقاية من العديد من الأمراض، مثل الزهايمر وباركنسون وامراض الاعصاب الاخرى. علاوة على ذلك، لبعض هذه الفواكه تأثيرات ايجابية ايضا على فقدان الذاكرة.
الجوز، اللوز، البندق والكاجو هي بعض الأطعمة الغنية جدا لجسمنا. غنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة (أوميغا-3 و6)، والفيتامينات، والمعادن، ومضادات الاكسدة، تحتوى المكسرات على العديد من المغذيات الدقيقة، مما يجمع العديد من الفوائد، لاسيما لصحة الدماغ. ضمن هذه المجموعة الغذائية، يعتبر الجوز هو الأكثر تأثيرا فى تحسين الوظائف الدماغية، حيث يعزز القدرة الإدراكية والذاكرة ويسهم في تحسين المزاج.
غني بعدد من المغذيات، مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية ومضادات الاكسدة، يعد الافوكادو هو طعاما اخر يمكن ان يساعد فى زيادة الإنتاجية في العمل. المزايا التى يحتوى عليها هذه الفاكهة يمكن أن تساعد في تحسين القدرة على التركيز، الوقاية من شيخوخة الدماغ المبكرة، مما يمنع فقدان الذاكرة وتطور أمراض مثل الزهايمر.
بالنسبة لإدخال الخضروات، لا يمكن نسيان السبانخ. بفضل محتواها العالى من مضادات الاكسدة، يمكن ان تساهم السبانخ فى الوقاية من شيخوخة الدماغ المبكرة، مما يساعد فى الحفاظ على ذاكرة جيدة.
في “دايت اند تشيت”، نؤمن أن التغذية السليمة هي أساس صحة الجسم والطاقة المتجددة طوال اليوم. من خلال خبرائنا في مجال التغذية واللياقة البدنية، نساعدك على اختيار نظام غذائي يعزز طاقتك ويساهم في الحفاظ على وزنك المثالي، مع مراعاة التوازن الصحي.